东北砂锅酸菜的做法
发布时间：2021-11-18 9:06:02
4、放凉的大白菜一层层的摆放在缸的底端，最好是摆上一层之后，在上面撒上适当的生盐，一层层的摆放，尽可能不必留有间隙。
5、摆放在最上边一层，要用一块较为大的石块，压在大白菜的上边。
6、大概在3-4天之后，需要向缸里加上适当的冷水，那样能够 将主缸的盐渐渐地的渗入缸的下边。留意加上的水，不必将最上边的大白菜漏出就可以了。
7、在做腌制白菜的情况下，大白菜和盐的占比为1:4是最好是的。
泡菜做什么菜好吃
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