正宗肉皮冻的做法大全
发布时间:2021-11-18 9:05:44
6、放生抽老抽个一勺子。(事实上還是放多了,制成品变黑了,大伙儿可酌情考虑减药。)
7、火灾烧开后,转文火煮至皮肉酸软。类似1小时后将调味品捞起来,再次文火煮,直到锅内的汤有黏性才行。
8、待料汁放凉后,倒进密封罐中放进冷藏室至凝结成形。
9、服用时要蒜泥、香莱末、醋、白砂糖、盐、生借调成汁拌一下就可以。
生活中肉皮冻制作技巧:
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