3、爆锅草头，软细时，添加一茶匙高度酒、一茶匙白砂糖、一勺油耗和一点点冷水，略微焖煮一会儿，至自身喜爱的硬软水平(色调略微变深但维持翠绿色是较为适合的水平)。

4、尝味，放盐。早已加上了油耗，盐只需稍稍一点，蔬菜宜口味淡不适合咸。。

5、草头有草的嚼劲头，有泥土的清香，重口味的酒劲头跟它十分配对，白砂糖又弄出鲜美,空口吃也很好吃。

草头的营养成分：

草头是多年生长 的木本植物，一般 只能三片呈心型的小编，因此才被大家称之为三叶草。可是，一些稀有品种的草头有四片叶片，这类草头又被大家称之为四叶草，听说每10万株草头里才会寻找一株四叶草，极其少见。四叶的草头被大家视作好运的代表，传说故事能寻找四叶草的人都是获得幸福快乐，因此四叶草头又被大家称之为幸运草。