西葫芦致癌
发布时间：2021-11-18 9:02:14
4、豆角在生产加工时尽可能别切割成过薄的片，由于越薄遇热越快，越非常容易释放出来丙烯酰胺，最好是把菜切割成大一点的小块。
5、炒西葫芦以前先在沸水里边焯排水（30秒就可以），那样还可以减少烹调的時间。
6、对于丙烯酰胺与癌症的关联，并不值担心。现阶段都还没充裕直接证据说明根据食材摄取的丙烯酰胺与人类某类肿瘤的产生有显著关联，但還是尽可能防止长期或高溫烹制淀粉类食物食品、倡导合理营养，合理膳食，改变煎炸和高脂食品主导的饮食结构。
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