藕丸子的正宗做法
发布时间：2021-11-18 9:01:28
连藕丸子的做法小窍门：
1、连藕自身带有许多木薯淀粉，因此不用附加加上木薯淀粉，影响口味。
2、生猪肉的占比能够依据本人喜爱加上，就算是单纯性的莲藕丸子也是能够结团的，因此不必担心黏度小不结团的问题。
3、连藕和肉馅拌和后，并不象猪肉丸子或是牛肉丸子这类的黏性大，可是用力团成团入锅中就可以，炸过就紧致了。
4、泰式甜辣酱是甜酸中辣口感，能够在大型商场购到，假如确实难买，能够多加上适当的番茄沙司，调成茄汁。
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