泡萝卜，是一种普遍怪味特色小吃，大伙儿应当都吃过，味儿酸酸的火辣辣，口味爽脆，能够具有健脾开胃助消化的功效。那么一种美味身心健康的特色小吃销售市场上十分热卖，可是持续有新闻报道曝出有欠佳商人用危害身心健康的化合物制做泡萝卜，一些大品牌的零食店也是卖泡萝卜，仅仅 价钱贵量少，性价比高不高。

泡萝卜怎么做才美味

1.做泡萝卜一般全是用萝卜，它比红萝卜更脆爽，萝卜挑的怎么样决策了这一特色小吃怎么样吃，因此这一步十分关键。

2.第二步是将挑好的萝卜洗干净，白白嫩嫩的，不必留有污渍，会影响口味，也会提升胃口。

3.第三步就是说切萝卜，这里有二种挑选，一是切开二是切条，网编觉得切开和切条都有好坏，切开有利于进味，切条非常容易方便使用，网编这里详细介绍切条的泡萝卜。把洗干净的萝卜切割成条，尺寸适度，薄厚适度，过薄非常容易被泡软，太厚不太好进味。