3、清爽退热 莴笋特性寒性，马铃薯性温，二者一起服用，茯苓功效仍是偏寒，具备一定清热解毒降火的作用，有益于减少身体的躁热水平，减轻生热容易上火产生的不适感。

二、莴笋的服用忌讳

1、不与高纤维素食物同食 由于莴笋含有木薯淀粉，自身不应多食，因而不建议与含有化学纤维的食材很多同吃，以防加剧胃肠承担，不利消化，还可能影响胃肠身心健康。 普遍的高纤维素食物：油麦菜、芥蓝菜、花椰菜、苹果、大白菜、梨等。

2、不与热性食物同食 莴笋特性寒性，茯苓功效较偏，不建议与茯苓功效相冲的热性食物同吃，以防刺激性胃肠，一般来说，一切正常群体略微吃点不容易有很大影响，但若是一些脾胃虚寒的群体服用，可能会腹泻、腹痛等不适感。 普遍的热性食物：朝天椒、姜片、榴莲果、烤串、小葱、煎炸食品等。