莼菜的营养价值及功效
发布时间：2021-11-18 8:59:03
莼菜50克、生鸡蛋75克、苋菜10克，食用盐、芝麻油、白胡椒粉、米酒适当
作法：
(1)将莼菜放到冷水中开展侵泡，用冷水清洗二遍后凉干水份;
(2)将生鸡蛋磕入碗内，放进食用盐、白胡椒粉、米酒、苋菜、莼菜、芝麻油搅拌均匀;
(3)锅外干烧开，倒进鸡蛋液同炒，炒至鸡蛋液成形后就可以。
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