3.用紫薯泥替代

很多人觉得马铃薯是含淀粉的食材，非常容易肥胖症。实际上，土豆中的木薯淀粉绝大多数是抗性淀粉，具备减肥瘦身的功效。可是我们应当留意马铃薯的烹饪方法。我们应当防止煎炸。最好煮土豆，少放些调味料。

4.用黑豆糙米粥替代

黑黑米是根据碾磨和除去外界组织而得到的。它看上去白而细致，尝起来又软又清新，但它的营养元素却绝大多数外流了。其他主要是木薯淀粉和碳水化合物化合物。黑米中保存的外界组织具备很高的营养成分，能够缓解休重，改进美观大方。黑米含有膳食纤维素，能加快胃肠功能，饱腹感，推动胆固醇代谢。这是一个非常好的代替品，以白净米。