许多 盆友据说地瓜“能减肥瘦身”，陆续在减肥瘦身期内多多的吃红薯，用地瓜替代白米饭馍馍能瘦吗？相近的问题也有吃燕麦片会瘦吗？吃土豆能瘦吗？这些也有许多。吃红薯不可以减肥瘦身，但吃红薯有利于减肥瘦身。用地瓜替代白米饭行吗?

地瓜尽管好，但不可以彻底替代稻米做正餐。

地瓜比稻米的蛋白质含量要少。地瓜尽管膳食纤维素、维他命等比稻米成分丰富多彩，但地瓜的蛋白质含量比稻米低许多，约是稻米的1/5（蛋白质含量：地瓜1.4克/100克VS稻米7.9克/100克），即便是做熟透也远小于白米饭，假如把100克的白米饭换为100克的地瓜，不改变别的食材，那麼非常容易造成 蛋白质摄入不足，造成 营养不良。

用地瓜取代稻米，非常容易吃不足，且更爱饿。地瓜带有比较多的膳食纤维素，饱腹感很强，非常容易造成 吃一点就没有食欲了。再再加地瓜的水分含量比稻米高，碳水化合物化合物成分比稻米少，用相等的地瓜取代稻米，摄取的技巧、发热量更少，也就更爱饿。

假如想更健康地吃正餐，一种简易的作法是，用地瓜、杂豆或粗粮混着稻米吃，那样比单吃米饭摄取的膳食纤维素、维他命和矿物大量，对血糖水平的影响也更小。能够先从小量刚开始，发觉不容易有肚胀、胀气多等状况再慢慢提升杂豆粗粮的占比。