水煮菠菜主要是用白开水煮菠菜，放进适当的盐份之后制做而成的一种减肥瘦身食品。吃完水煮菠菜能够 合理的协助人体内肠道蠕动、脂肪分解，进而做到减肥瘦身的实际效果。水煮菠菜中的发热量极低，摄取人体以后不仅能够 推动肠道蠕动，还能够补充身体所必不可少的动能维他命。可是需要留意，有痛风的群体不建议吃水煮菠菜，要不然可能会造成尿酸高上升。

水煮菠菜的发热量极低，每100克水煮菠菜中只带有不上20卡路里的发热量，自身归属于一种低脂肪、高纤维的食材。适当的吃一些水煮菠菜，能够 合理的推动肠胃内消化酶的代谢，进而促进消化，而且能够 具有一定的促进消化的作用。能够 消化吸收在其中的含铁，提升血红蛋白浓度的成分，提高人体的免疫能力。可是需要留意，西兰花里边带有一定的漂呤，吃的过多，有可能会提升尿酸高。

西兰花能减肥瘦身。西兰花有丰富多彩的维他命、矿物、膳食纤维素、发热量低、人体脂肪少，吃完提升胃的饱腹感，推动胃肠功能，防止便秘并立即排出来内毒素，进而做到减肥瘦身的目地，是减肥瘦身者尚佳的食品。减肥瘦身能够 煮着吃、拌凉菜、菠菜汤都能够。西兰花含含铁高，是补钙的最好食品。也有补血补气的作用。有利于减肥的蔬菜也有大白菜、莴笋、油菜子、萝卜、东瓜、豆角等。