包子的制作方式 和秘方，全是有地区设计风格和民俗文化特点的，西安市蜀湘姻缘的老师介绍，包子种类多种多样，独具特色，全国各地有全国各地的作法，全国各地也是全国各地与众不同的口味，其做法各有不同，大致而言，基本全是用面团发酵，制成擀面皮裹着包馅，蒸至完善。

俗语说，小笼包肉多没有褶儿上。实际上外卖送餐的小笼包，褶儿的功效不比肉的功效差，标准漂亮的褶儿，给人形象化的第一眼体会，就决策了购买欲望的高低。因此，在包子褶儿上所下的修练时间，与包子馅料的调配一样关键。

自古以来，小笼包在饭桌，尤其是早饭的菜谱上，一直占有着关键的影响力，乃至是许多 工薪族，中式快餐者必需的美味可口。