沾片子的面怎样能挂住
发布时间:2021-11-18 8:53:40
喜欢吃西红柿酱的还能够做一些西红柿酱。
一切做好准备,刚开始沾片子了,大伙儿记牢,很重要的一点便是,一定要在你刚刚提前准备的菜上撒一些干小麦面粉,那样你调好的面才可以挂在菜上。这一点很重要!
撒在菜上的干小麦面粉。
把土豆块的一面沾上你调好的面。放进沸水锅中,稍煮一会捞起来。
沾片便是把蔬菜水果外边裹上面浆,随后煮熟了之后蘸着卤吃。蔬菜水果一般是油麦菜、西兰花、大白菜等,近期也是野果做的。还可以用四季豆、豇豆、鲜蘑、马铃薯来做,口味会因为原材料不一样而别具风味。沾片子的卤一般是西红柿酱、炒酱和醋调合三种。
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