泡胡萝卜的腌制方法
发布时间：2021-11-18 8:51:50
2、将红萝卜用食用盐手洗干净，切割成7公分长的段条。
3、把7公分长的段按十字线从两边相对性剖口，但也不剖究竟而维持总体，随后取2汤勺盐腌上。
4、把辣椒面和葱、蒜末、姜片末、白砂糖、食用盐、捣烂的虾酱糊放到一起搅拌均匀，成辣甜虾酱糊。
5、将腌过的红萝卜挤压水份，并在伤口内擦抹辣甜虾酱糊。
6、把葱的翠绿色一部分铺进罐底，撒少量食用盐，再把填完料的红萝卜密实度地码进来。
7、将剩下的辣甜鲜虾酱糊和腌胡萝卜的食盐水泼在上面，密封盖，储放1天，便可食。
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