石螺是一种软体动物，它在广东省的摄取量是数最多的，它关键能够 用于制做青椒炒石螺、田螺煲及其炒田螺等。针对田螺煲这类作法，可能针对非常少勤俭持家的盆友而言是十分生疏的，由于她们连石螺怎么处理都不清楚。我们在制做田螺煲的情况下，要先让石螺在水里养几日，好好地除掉它里边的污垢。

我们都了解要想制做出美味可口的田螺煲，就需要对石螺的解决方式 有一些掌握才好，假如我们沒有将石螺放到冷水中样一段時间，会将石螺里边的土壤送到我们的食材中，影响到我们做出去的田螺煲味儿。

用材：活石螺2斤上下，花束蟹2只，猪排骨2两，鲜墨斗鱼2小只，酸萝卜2，3两上下(非常喜爱的盆友能够 在搞好之后，爱吃是多少就是多少，千万不要在煮的情况下加，那会遮住石螺味)，平菇随意好多个，西红柿2个(最好没烂熟的，有点儿生)虾也10个8个上下，紫苏叶、、姜片、干椒段各少量，。(实际要是多少看多少人大约自身加占比拉)调味品：盐，麻椒，白胡椒粉，鸡精，色拉油，油辣子，生抽香油，米酒，葡萄酒一瓶，豆腐乳，糖适当。