研究发现，香蕉苹果中的一些化合物有利于降低造成胃溃疡的病菌的总数，进而维护胃肠。因而，身患胃病及胃溃疡者，常吃一些香蕉苹果，能够维护胃粘膜，预防胃病。

患消化道溃疡的病人常服食保泰松，通常会胃溃疡出血。假如在服食保泰松以后吃些香蕉苹果就可以彻底维护胃不产生溃疡，由于香蕉苹果中带有一种能防止胃溃疡的化合物，它能刺激性胃粘膜体细胞的生长发育繁育，造成大量的粘膜来维护胃。

肠胃不好的人要留意，腹胀时要少吃甜食多吃苹果。由于钾具备调整血液均衡和防止腹胀的功效。含钾的食物有香蕉苹果、哈蜜瓜、芒果、番茄等。

一般觉得，胃寒体弱多病和胃虚的人不适合吃苹果，香蕉苹果寒性，有润肠通便的作用，胃寒或者脾胃虚寒的人若吃苹果得话，对胃里不太好且可致腹泻。香蕉苹果性冷，一些胃冷的人能够把香蕉苹果蒸着吃，早饭吃非常好。