鲜姜便是细嫩的姜片，是农贸市场上较为普遍的一种食物，平常大家多把它当调味品服用。实际上鲜姜除开能够调料之外，也有多种的食用方法，今日我也把鲜姜的普遍食用方法写出去，另外也会告知大伙儿新鮮姜如何吃最好是。

一、鲜姜如何吃好 鲜姜的普遍食用方法

（一）腌鲜姜

1、鲜姜腌渍之后最美味，在腌渍时需要取鲜姜六百克，白砂糖适当，醋和冷水各适当。再提前准备一个干净的大盆。

2、把准备好的鲜姜洗好之后切割成片状，随后用白砂糖腌渍，腌出的水除掉不必，再把白砂糖和醋与水按一比一比一的占比调均匀，做成料汁，倒进到挂有嫩生姜片的洋盆中腌渍三到五个钟头之后，鲜姜就能进味，爱吃时能够立即取下服用。