2、汤河粉：小肉清洗后添加适量的生抽酱油、米酒抓匀后腌渍备用;随后将吉士粉倒进小肉上再次抓匀，然后添加适量的植物油就可以;河粉清洗后切割成段状备用;蔬菜清洗再切段状备用;锅中烧开水后将河粉添加滚两下捞起来加有高汤的碗中备用，蔬菜也绰水后置放在河粉上备用;锅中烧滚油将腌渍好的肉添加煸炒，在炮制全过程中添加适量的生抽酱油调料炒过后便可添加河粉中就可以服用。

所述便是文中对于河粉的做法开展的小结，期待根据文中能让大伙儿更强的掌握河粉，也可以制做出一样美味可口的河粉。需要留意的是在煮制河粉摊浆的情况下要薄一些，且火力点大一些，那样能迅速的煮熟，河粉也更筋道。