含有胆碱和钙、铁、能提高记忆力、医治妇保贫血、推动骨骼、门牙的生长发育和健康保健；带有一定量的甘露醇，可做为医治水肿的輔助食品。

防止肿瘤

海菜的成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有利于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的预防。

提升免疫功能

海菜含有的含糖量具备明显提高免疫细胞和细胞免疫作用，可推动网织红细胞转换，提升机体的免疫能力。海菜茯苓功效甘咸、寒，入肺经；具备止咳化痰化结、清热解毒利湿、补肾壮阳养神的作用；用以甲状腺肿大、水肿、漫性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。