叫花鸡的做法与配料
发布时间:2021-11-18 8:47:10
作法:
1.活鸡扭断脖子——不放血,不拨毛;
2.从侧门弄个尽可能小的口把內脏取出清洗内壁;
3.依本人口感在腔内擦抹佐料,还可以放上香辛料,但是一般不是放的,由于香辛料的味儿非常容易夺走菏叶的芳香;
4.黄泥巴天赋加点调水成浓稠的沙浆,用沙浆把鸡涂满,一定要渗入毛根处,表层抹匀称成椭球状;
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