广东香芋蒸扣肉的做法
发布时间：2021-11-18 8:46:15
食物提前准备
猪肋条肉（五花肉）600克、山芋400克、箩卜100克、全麦面粉10克、鸡精2克,茴香籽[小茴香籽]4克,麻椒3克,麦芽糖浆15克,动物油（提练）60克,白糖10克,盐15克,辣椒面3克,砂仁2克,八角2克,纯粮酒3克
制做流程
1.取鲜箩卜清洗用特别制作专用工具椎成丝，晾干；
香芋扣肉
香芋扣肉
2.晾干的萝卜条用盐、辣椒粉、砂仁、八角、炒面粉、茴香籽、纯粮酒翻拌进味；
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