荸荠是中华传统农作物也是日常生活的普遍食材，听说在三年洪涝灾害时，荸荠以前救过成千上万人的命，它既能饥饿感也可以为身体补充丰富多彩营养成分。荸荠有多种的食用方法，用它熬水是最普遍非常简单的一种，它不仅能让大家享有到甜点的美味可口，还能滋润健康保健人体。

煮开荸荠的功效与作用

1、瘦身减肥

用荸荠煮水喝，既能享有美味可口又能消化吸收很多膳食纤维素，他们进到身体之后能够 吸湿澎涨，推动肠胃蠕动，加速人体新陈代谢，能减少人体内人体脂肪的总数并能缓解休重。清肠排毒身体排毒促进消化，也是大家用荸荠煮水喝的一大作用，它能保持肠道益生菌均衡阻拦废弃物在肠胃中沉积，对人类肠炎与便秘常有显著防止功效。