咸蛋，我国的传统式食品，喝汤的佳菜，一般代指咸鸭蛋，但事实上，鸡蛋还可以腌渍成咸鹅蛋。味儿好，营养成分颇高，且有着诸多作用。那麼，咸鹅蛋的作用与功效有什么?下边就由网编给大伙儿详细介绍下咸鹅蛋的作用与功效吧!

喜欢咸鹅蛋的小伙伴们，大家了解咸鹅蛋的作用与功效吗?了解咸鹅蛋的好处吗?在这里告知大伙儿一个密秘哦，实际上咸鹅蛋的营养使用价值是很高的，咸鹅蛋的作用与功效也挺大哦。那麼咸鹅蛋实际有什么作用呢?下边就给大伙儿详解一下咸鹅蛋的功效吧。

1、益气。咸鹅蛋甘温，可益气，故可在严寒的节令里多服用一些，以滋补人体，防御力严寒气侯对身体的侵蚀。

2、清脑益智类。针对记性不好的小孩而言，咸鹅蛋是最好是的饮食疗法用具。