卷心菜的营养成分和作用十分的普遍，它还具有健康保健的功效。里边带有了纯天然的抗癌物质，丰富多彩的维他命C，维他命意，维生素U这些，可以补充我们人体所需要的一些营养成分，另外还能够推动血液循环系统，减少血压，避免老人动脉硬化病症。

卷心菜可以刺激性体细胞，而且生产制造出身体有利的各种各样分必物，平常能够 适度的吃一些卷心菜打汁，可以防止直肠癌，乃至是医治直肠癌的主要大理石，常常喝卷心菜打汁，还能够防止老年疾病，推动老人身心健康，是一种十分身心健康的蔬菜水果。

根据所述卷心菜的营养成分和作用有什么作出的解释，它是一种十分广泛的新鲜水果，选购起來也十分的便捷，平常大伙儿一直吃一些油腻感，辛辣食物性的食材，那麼能够 适度的吃一些卷心菜，可以去油腻感，多吃一些清淡的菜，对人体的新陈代谢作用有一定的协助功效。