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胡萝卜含有维生素c吗

发布时间:2021-11-18 8:41:03

补充维他命C的常见问题

1.维他命C应当空腹吃用,由于维他命C的特异性较强,在胃中存有時间越少,身体消化吸收的维他命C成分越高。

2.维他命C易被氧化,蛋白质食物中带有铜离子、锌离子、亚铁离子等稀有元素,使抗坏静脉血栓(维他命C)变为脱氢抗坏血酸,丧失其原来的内分泌系统。因此在服食维他命C期内不可服用蛋白质食物。

3.中国卫生部强烈推荐的《中国居民膳食指南》中的“水溶维C每天摄取量参照表”中显示信息,成年人与孕初期孕妇维他命C的强烈推荐摄取量是100mg/d。较大 补充使用量不能超出5克。超大型使用量补充维他命C,会造成 腹泻、皮疹、胃酸过多等病症,比较严重还会继续造成 坏血症,因此吃维生素C要控制使用量。

4.不可与维生素b22、B12一起应用。维他命C与维生素b22可产生氧化还原反应反映,使二者功效变弱或消退。而维他命C对维生素b212则有毁坏功效。不能另外补充这三种维他命。

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