我们了解红萝卜是一种被称作小人参的蔬菜水果，这因此称作山参，自然是由于具一定的养生保健的功效，我们了解红萝卜的主要成分便是胡罗卜素，可是红萝卜维C多吗？自然成分是很低的，关键的是维他命a。要想补充维C能够挑选其他的新鲜水果或蔬菜水果，例如花菜中的成分就很高。

红萝卜vc成分高吗

红萝卜vc成分较低。每100克能食红萝卜中的vc成分仅有13mg，成分很低，因而不建议用吃胡萝卜的方法来补充vc。

吃啥补充维他命C比较好

维他命C成分高的食材有：鲜红枣、朝天椒、小枣、脱水蒜头、白萝卜叶、茎用介菜、介菜、辣椒、番石榴、弥猴桃、油菜苔、花菜这些，基本包含全部的水果和蔬菜，因此补充维他命C能够多吃一些新鲜水果和蔬菜。