治耳鸣黄鳝
发布时间：2021-11-18 8:40:24
黄鳝饭
原材料：鳝鱼?150克，生姜汁?10ml，梗米?500克，食盐、食用油各适当。
作法：
1、将鳝鱼屠宰，去內脏，去骨，清洗再切一片，放碟内，以生姜汁、食盐、食用油翻拌。
2、将清洗干净的梗米放进石锅中，加适度的水，先用火灾烧开，再用文火煮，待水份降低一半后，放进鳝鱼于饭上，再次煮至饭熟即成。
作用：有滋补肾脏，调变健胃消食。
炸鳝鱼
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