猫爪草是什么呢?它是一种中草药材哦，并且是一种能够医治疾患的中药材类型之一。它能够有清热去火的功效，并且还可以滋阴润燥。如何吃呢，讨论一下这款猫爪草的做法，那样的方式 能够有祛毒去火的作用，并且还可以预防传染病的哦。

猫爪草瘦肉汤作法

原材料：猫爪草20～30克、夏枯草45克、瘦猪肉500克、姜片2片。

烹调：猫爪草、夏枯草清洗，稍侵泡，瘦猪肉清洗，一整块无需刀割。随后一起与姜片放瓦锅内，添加冷水2500ml(约10碗水流量)，文火煲沸后，改成慢火煲约两个半小时，加入适当的食用盐和花生油便可。如用以医治可每星期2～3次。

进到炎热的夏初，大家易患甲状腺结节或瘿瘤、颈淋巴腺炎等。中药材猫爪草煲瘦猪肉有消炎消结、清热去火的作用，能对所述病症具有防止和医治功效。也是夏季炎热时家中有利的滋补汤。