2、防止高血压

大家服用芋头后能消化吸收很多的膳食纤维素和营养元素钾，它带有的膳食纤维素能清除血液中的胆固醇，而它带有的营养元素钾则能推动人体内醋酸盐新陈代谢，这类状况下，身体血液循环系统也要加速，血压也可以维持一切正常平稳的情况，进而也就避免的高血压的产生。

芋头的忌讳

芋头虽好却不可以过多服用，并且这些胃肠不好的人还严禁生吃芋头，要不然会加剧胃肠承担，非常容易出現腹部胀气或是疼痛，会对身心健康造成欠佳影响。此外早已出現烂掉或是表层出現黑色斑的芋头也严禁服用，要不然会造成 食物中毒。