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秋天茄子的营养价值

发布时间:2021-11-18 8:37:04

民间谚语有一说:小暑栽四季豆,寒露吃四季豆。秋季更是吃四季豆的好情况下,在这个时节吃四季豆能降“肝火”、除秋燥,而秋季刚收获的四季豆被称作“秋茄”,含有与众不同的芳香。那麼秋季茄子的营养使用价值有什么呢?

四季豆的七大营养成分:

一、延缓衰老

四季豆带有维生素E,有避免流血和延缓衰老作用,常吃四季豆,可使血液中胆固醇水准不至于提高,对减缓身体衰退具备积极主动的实际意义。

二、清热去火

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