糖饼的家常做法图解法
发布时间:2021-11-18 8:33:33
方式 /流程
先将小麦面粉300g放进盆里,往盆里添加适量的温开水,像平时揉面一样,混和匀称,搓成面糊。面糊要尽可能做的软一点。
接着就是要把把面糊醒一会,時间一般为半小时以上。能够运用这会時间制做糖馅。糖馅制做非常简单,把小麦面粉,糖,白芝麻拌和在一起就可以。
接着就是在面案上涂一点食用油,避免面糊粘在面案上。把面糊擀成环形的面皮。
在面皮上适度的涂一些油,再把面皮卷起来,切割成小段,预留。
把段儿的面卷擀成环形,把制做好的糖馅包入在其中。然后擀成厚薄适度的饼形。
把锅中添加少量油,把饼形煎煮双面金黄色就可以。
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