1.冬虫夏草全鸭：虫草10克、老雄鸭1只、米酒、姜片、葱根、白胡椒粉、食用盐、鸡精各适当。将鸭屠宰，去净毛和內脏，清理干净剁去爪子，在沸水中氽一下，捞起来放凉；虫草用温开水清洗；姜片、葱切完备用。将鸭脖子顺颈锯断，取虫草8——10枚，装进鸭脖子内，再用棉绳缠紧，剩下的虫草和姜片、葱根一起装进鸭腹腔，随后放进盆里，引入白汤，用食用盐、白胡椒粉、米酒调好味，用湿白棉纸密封性盆口，上笼蒸约2钟头，出笼后去白棉纸，拣去姜片，葱根，加鸡精即成。其作用为：润肺肾，益精粹。适用虚劳病咳嗽、盗汗盗汗、阳痿频繁遗精、腰漆软若、久虚等症。

2.冬虫夏草大枣炖甲鱼：由野生甲鱼重500——1000克一只、虫草10克、大枣30克加适当调料炖制而成。将大枣清洗，用清浸水涨；虫草清洗，用温开水发。屠宰野生甲鱼，挖掉內脏，用开水烫削皮上膜，切割成四块，放锅中烧开后捞起来，清洗。将野生甲鱼、大枣、虫草一并放碗内，加蒜、食盐、葱、生浆、大蒜瓣及老母鸡汤，上笼蒸二钟头，出笼，拣去葱、姜片，加鸡精调料，分多次佐餐服用。野生甲鱼同大枣、虫草一并炖食，营养丰富，滋补养生力好，常食之，能合理的增强抵抗力，提高身心健康，提升精气神。

3.瓷煲乌骨鸡：瓷煲乌骨鸡原材料用乌骨鸡1只、虫草10克、党参10克、巴戟天15克、熟地15克及烟笋、平菇、姜片、葱、米酒、食盐、鸡精各适当。将清洗的鸡切做块，与虫草、巴戟天、熟地、党参、一起放瓷煲内，添加各种各样调料，再加少量冷水，上炒锅蒸2——3钟头，分餐制服用。虫草合乌骨鸡、党参、巴戟天、熟地等，滋补力大，颇适合于眩晕腥忘、神疲倦力、频繁遗精盗汗、阳萎早泄、女性月经不调和性功能低下者服用。

4.鸽子肉炖虫草：适合肾精不足、记忆减退、眩晕、足痿乏力和腰酸疲倦者用。用幼鸽二只、虫草15克、山药15克、龙眼肉10克、白木耳15克、莲籽15克及姜片、老冰糖适当。将幼鸽屠宰后，放进七十度的开水中稍浸烫，拨毛除內脏，清洗并放进开水中一会儿，凉干水预留。莲籽续水内略煮，用筷子迅速搅拌，除去表皮。白木耳用温开水浸湿、清洗，将莲籽、鸽子肉放炖碗内，下铺姜片，再放进虫草、山药、龙眼肉，最终放上白木耳、老冰糖添加开水至八成满，盖好，置开水中隔水炖3钟头。吃鸽子、虫草、山药、龙眼肉、莲籽、喝粥.

5.虫草炖黄雀：虫草6克，黄雀12只，姜片2片。将黄雀褪毛和內脏，清洗，切片。将虫草、姜片和黄雀块放进瓦锅中，放水适当，温火炖2——3钟头，以黄雀肉烂为度。将药和肉一起服用。健脑兴阳，填精益生产髓。适用中老年气血衰落、肾精亏损所出現的体质虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。