糖醋鲤鱼正宗做法
发布时间：2021-11-18 8:32:48
4用白胡椒粉、生抽酱油和少量盐略腌。
5将生抽酱油、糖、醋、米酒、番茄沙司、冷水调成糖醋汁备用。
6木薯淀粉、小麦面粉调为糊、匀称抹在腌好的鱼上。
7油烧至七成热，提到鱼身，先将剁椒鱼头入油稍炸。
8再舀油淋在鱼的身上，待面浆凝结时再把鱼渐渐地放进锅中内。
9待鱼炸至橙黄色，捞起来控油补水放进盘里备用。
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