四川猪脚炖芸豆的做法
发布时间:2021-11-18 8:32:48
小技巧
1、干躁的芸豆需要提早一晚上用凉水侵泡留宿;
2、煲汤是不必哪些方法的,可是要有耐心,这一汤我炖了有三个钟头,猪脚里边的胶原纤维都炖来到鲜美的汤里一起,茶汤颜色汤白,十分好吃,猪脚也很酥烂,入口就化;压力锅当然是方便省时,可是味儿比不上石锅温火煲出去好哦;
3、猪脚要解决干净了,尤其是细毛,不然见到黑毛会影响胃口哦~
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