羊只喂草，摄取的人体脂肪成交量放大猪低，牛肉脂肪率大概为24%。牛肉的肌肉组织中还含有着一种能够加快脂肪燃烧的碳水化合物——肉毒碱，会降低人体脂肪的推积。

牛羊肉

牛羊肉的“瘦”是与生俱来的。它的肌肉组织较粗，占有肉中的绝大多数，把人体脂肪压到只剩12%。牛羊肉的肌肉组织中，含有一种叫“肌氨酸”的碳水化合物。民俗常说，吃羊肉能够长劲头，选手长期性服用牛羊肉，宣布由于肌氨酸对肌肉和能量增长非常合理。

鸡脯肉

鸡脯肉的均值脂肪率是6%上下，但猪皮拖了后脚。鸡脯肉的人体脂肪绝大多数存有于猪皮当中，脂肪率达到22%；削皮的鸡胸、鸡翅，脂肪率只能1.2%。做为减肥瘦身和运动健身的蛋白补充，鸡脯肉是很多人的挑选。