燕麦米是大家在扣除绿色植物燕麦片的完善種子后，将蜕皮和碾磨生产加工后获得的米类食物，这类食物能够用于熬粥喝，也可以碾磨成燕麦粉之后用于蒸馒头或是鲜面条吃，它能让身体消化吸收丰富多彩大豆蛋白，也可以为身体补充多种多样矿物和营养元素，下边就讨论一下燕麦米的作用与功效及忌讳有什么吧。

燕麦米的作用与功效

1、维护心脑血管病

燕麦米能维护人类心脑血管病，提升心血管健康水准，可避免高血压，高血脂和静脉血栓等多种多样病症出現，因为它带有的水溶化学纤维能清洁血液，推动血液循环系统，并能提升血液中血小板的特异性，能让身体本身抗凝血工作能力明显提高，常常服用能维护心脑血管病也可以提升心脏作用。

2、防止脂肪肝