作法：

1、把鸡蛋液打匀，添加白砂糖，食用油，牛乳调为汁。

2、把小麦面粉和发孝粉筛粉一下，沒有骰子还可以，要反复翻拌，随后把调准的汁倒进。

3、揉面，合好后揪成小面糊，团成才条，放进一块儿。随后刷上一层油，盖上保鲜袋，醒40分钟。

4、随后搓麻花，揉成细细的有木筷那麼粗。双手向反过来方位用力，随后提到两边，他们会全自动上力，再放进砧板上，按着一头，另一头用手搓。再提起來全自动上力，把另一头开启一个口将头穿进来，面坯就制成了。

5、文火炸成橙黄色就可以捞起来。

小提示：此秘方凉后外松脆内柔软哦。