天天吃海鲜有什么危害
发布时间:2021-11-18 8:28:10
我们都了解海货的美味可口许多的人喜欢吃,可是并并不是相当于喜欢吃就可以吃,有很多的群体是不适合吃海产品的,权威专家表明就算是喜爱吃海产品也不可以一直吃,由于会非常容易食物中毒造成身体不舒服,下边就来给大伙儿介绍一下吃海产品会造成的一些不便。
不便之一:痛风
痛风是因为血中尿酸增高引发。血尿酸来源于体细胞溶解造成的核苷酸及其别的化合物,及其食材中的漂呤。一切正常状况下漂呤转化成的血尿酸能够 被新陈代谢掉,一旦漂呤来源于过多,或是代谢、溶解产生问题,便会产生高尿酸血症。
每100克食材中嘌呤含量达到150~1000mg的有金枪鱼、鲭鱼、虾,每100克食材中嘌呤含量达75~150mg的有银鳕鱼、海蛎子、凤尾鱼、马哈鱼、蓝鳍金枪鱼、大闸蟹等。而谷类、新鲜水果等食材基本上没有漂呤。
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