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野斑鸠汤怎么炖最营养

发布时间:2021-11-18 8:27:50

原材料:斑鸠1只,猪排骨80g,米酒、盐、姜适当

作法:斑鸠去残渣,与猪排骨清洗,放进小火锅焯一下,捞起来,用清水冲洗净,取炖锅,加适当冷水,放进斑鸠与猪排骨,加生姜片、葱根、天赋加点米酒,盖上盖子炖5—6个小时,最终天赋加点盐,吃时去掉漂油就可以。

2、野斑鸠桂圆红枣汤

原材料:斑鸠一只,大枣10粒,姜片2片,党参5克,枸杞子20粒上下,盐少量

作法:斑鸠褪毛内脏器官清洗,斩块绰水捞起来,加生姜片及适度的水放炖锅;大枣,党参,枸杞子,清洗入炖锅;将摆好调料的炖锅放进锅中来火灾烧煮,锅钙镁离子开后转小火慢炖1至一个半小时,断火前添加少量盐调料就可以。

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