2、小青柑、绿茶。苦丁茶寒凉极重，食用时可配搭上小青柑、绿茶食用，选用1：9的方法，那样既不看起来苦丁茶味道不好，又可以喝出其他荼叶的味儿。

茶人们一定要注意：

一、一般状况下，饮茶不需要忌嘴。自然假如忌嘴，实际效果会更优。

二、在饮茶出現调养反映期内，现磨咖啡、酒水、其他茶系，太油腻感、冰凉、容易上火、煎炸、酸、辣、麻的，及其白芝麻、炒花生米，雄鸡、目鱼、鲫鱼，檽米类的尽量避免吃与不要吃。

三、如果你在食用发醇苦丁茶调养医治疾患期内，尽可能不必吃香辣，白芝麻，花生仁，海货，饮酒，这种东西会推动发炎和不太好的体细胞发展趋势，非常是身患癌症，皮肤病，发炎的患者不能吃。白芝麻是全世界能源最大的绿色植物，许多身患癌症的人放疗后人体有改进了，結果沒有忌嘴，白芝麻可以推动肿瘤细胞的瓦解和发展趋势，可以推动发炎的生长发育。身体好的人吃下去补肾壮阳护肾，体质虚弱有炎症有癌症的人不可以吃芝麻。黑芝麻粉芝麻动能高，人体太孱弱有炎症的人，吃下去消化吸收不上会起反作用力，立刻给他们激起出去很恐怖。