5、蒸熟的香肠和咸肉滚刀块。檽米搅拌开。我的咸肉是立即放到檽米上边蒸的，因此肉里边的料汁都进入檽米里边来到，很香。

6、我有时切了蒸，那般味儿比分离蒸好些。香肠咸肉的味儿进到檽米里，檽米变香一些。

7、锅中开枪倒入油，一点点就可以了。以后装进去咸肉，红萝卜，香肠煸炒，类似把胡萝卜炒熟之后，把糯米糕倒入。另外添加生抽酱油和糖。让糯米糕匀称沾上糖和生抽之后倒入一点水，不必过多，大概半杯上下。煸炒一下火灾收一下料汁就可以了。

8、(皮)外卖送餐馄饨皮。剪去四个角变为贴近环形。

9、包好之后放入蒸屉里，锅中放冷水，水烧开锅了之后倒计时蒸25-30分钟，见到烧麦皮越来越全透明了便是好啦。由于包馅全是熟透的，皮全透明就可以关爆火。合上外盖闷十多分钟让味儿在蒸屉里边循环系统一下也是太棒了。