牛乳是一种几近极致的营养保健品。它含有蛋白、钙，及人的大脑所务必的碳水化合物。牛乳中的钙容易被别人消化吸收，是脑新陈代谢不能缺乏的关键物质。除此之外，它还含对神经元细胞十分有利的维生素b21等原素。倘若思虑过度而失眠时，临睡前一杯煮牛奶有利于入眠。

3.淡水鱼

他们能够 向人的大脑出示蛋白质食物和钙，鱼类含有的油酸多见不饱和脂肪，不容易造成动脉硬化，对脑血管无伤害，反过来，还能维护心脑血管、对大大脑神经流动性有积极意义。

4.生鸡蛋

人的大脑流动性作用，记忆能力高低与人的大脑中乙酰胆碱成分密不可分亲密无间有关。试验确认，多吃一些的表达效果取决于：当鸡蛋黄中常含丰盈的大豆卵磷脂被酶溶解后，能造成出丰盈的乙酰胆碱，进到血液又会迅速抵达脑组织中，可提高记忆力。海外科学研究证实，天天吃1、2只生鸡蛋就可以向机体供应充足的胆碱，对维护人的大脑，发展记忆能力有很大的益处。