板栗的作用

香清甜味美丽的板栗，自古以来就做为宝贵的鲜果，是坚果当中的引领者，与桃、杏、李、枣合称“五果”，由此可见大家对板栗的钟爱和高度重视。

板栗的营养丰富，板栗能造成的动能很高，因此挨饿的情况下吃栗子就可以减轻你的饥饿的感觉。板栗中还带有很多的木薯淀粉，除此之外还带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、B族维生素等多种多样营养元素，发热量也很高，板栗的维生素b21.B2成分丰富多彩，维生素b22的成分最少是稻米的4倍，每100克还带有24mg维他命C，它是谷物所不可以类比的。板栗归还了大家大量的意外惊喜，也许很多人意想不到鲜栗子含有的维他命C比认可含维他命C丰富多彩的番茄也要多，也是苹果的十几倍！板栗含有的矿物也很全方位，有钾、镁、铁、锌、锰等，尽管达不上榛子仁、葵瓜子那麼高的成分，但依然比苹果、梨等一般新鲜水果高得多，尤其是含钾突显，比称为含有钾的苹果还高4倍。这就是为何板栗有着“干果之王”的美名，国外它还被称作“人参果”的原因吧。

板栗温性，味甘平;入脾、胃、脾经。中医学觉得板栗有健脾补血、强身健体健骨，益胃舒肝等作用。因而板栗又拥有“肾之果”的盛名。生吃或熟菜板栗都是有医治腰腿无力、小便频数、恶心想吐、便血、漫性淋巴结炎和颈淋巴结核及其因脾胃虚弱造成的肠功能紊乱或因肾虚造成的久婚不育症等病症。用吹干的板栗壳烧制炭再碾碎粉末状，加纯蜂蜜调合后自来水服用能冶疗内痔出血。板栗含有的不饱和脂肪和多种营养元素，有抵抗高血压、冠心病、动脉硬化等病症的作用。

板栗中常含的丰富多彩的不饱和脂肪和维他命、矿物，能预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症，是延缓衰老、益寿延年的滋补养生上品。板栗带有丰富多彩的维他命C，可以保持牙、骨骼、血管肌肉的一切正常功能，能够防止和医治骨质疏松，腰小腿酸痛，骨筋疼痛、困乏等，减缓身体衰退。板栗中还带有维生素b2，常吃栗子对时间一长久治不愈的小孩口舌生疮和成年人口腔溃疡有利。

总而言之，板栗确实沒有错过其“千果之首”的美名，板栗的各种各样有效作用为它在大家心里获得了不容置疑的影响力。