莲藕炖软烂的秘诀
发布时间：2021-11-18 8:20:59
连藕口味脆响、鲜美汁多，是我们夏秋常吃的一道菜，既营养丰富，又有挺大的功效与作用，是一种非常好的食物。殊不知，连藕虽好，但不可以乱吃，要留意一些问题，不然不仅会让营养成分白白的外流，还会继续对人体导致损害。从总体上，要从下列八个层面留意。
连藕炖酥烂的窍门：
方式一、挑选老的连藕
连藕选料很重要，有一种连藕是脆藕，有一种连藕是粉藕，一般熬汤用粉藕。怎样选料呢，看色调：色调较为暗，粉红色的是粉藕，色调较为白的是脆藕。
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