杨梅酒的营养成分：

每100克杨梅酒能食部食品中的营养元素成分：水份83.4-92.0克、发热量28大卡，蛋白0.8克，人体脂肪0.2克，碳水化合物化合物5.7克，膳食纤维素1克，水果汁糖份12-13克，含酸量0.5-1.8克，尼克酸10mg，维生素b250mg，维生素b30.3mg，视黄醇剂量92mg，胡罗卜素0.3mg，维生素D7mg，维他命C9mg，维他命E0.81mg，钙14mg，镁10mg，铁1mg，锰0.72mg，锌0.14mg，铜20mg，钾149mg，磷8mg，钠0.7mg，硒0.31mg。

杨梅怎么吃：

1、一般食用方法：将杨梅酒放到食盐水中泡10分钟上下，清洗就可以直接生吃。也可醮纯蜂蜜吃，混和酸牛奶或是水果沙拉、炼奶等一起吃也是能够的。

2、冰饮杨梅酒。将清洗的杨梅酒放进密封罐中，随后撒一些白砂糖，将其放进电冰箱中冷藏，既能增加杨梅酒的保存期，又能随吃随用。除开这种食用方法外，杨梅酒还能用于泡药酒或是是榨出杨梅汁服用。