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红枣干了怎么变软

发布时间:2021-11-18 8:19:26

2大枣太干燥太硬怎么做软

1、放到环境湿度较高的地区

大枣太干燥太硬了,要想尽早变松,非常简单的方式 便是将大枣放到环境湿度较高的地区,或拉开放到常温状态,大概放2—3天大枣便会渐渐地蒸软。

2、开水侵泡或煮制

将制干的大枣放到密闭性不错的薄膜袋里,随后放到溫度较高的开水中侵泡20分钟上下,让大枣变松;或把干结的大枣放到蒸碗里,等锅中水开后,上锅蒸5分鐘上下就可以。

3、烧煮服用

干结的大枣不宜立即干吃,最好和别的食物一同烧煮服用,不但药力更强,并且味儿也美味,如依照下列作法熬粥服用,大枣熟透当然会变松。

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