小米汤是日常生活最普遍的一种营养粥品，对人类病后人体的修复，也有女士生完孩子身体恢复都是有非常好的积极意义，它口味软糯，味儿芳香，非常美味。那麼，小米小米粥作用与功效有什么？

小米小米粥的作用

《本草纲目》说，小米“治恶心想吐热痢，熬粥食，益丹田，补亏虚，开胃肠”。而中医学亦讲小米“和胃彭中”，觉得小米味甘咸，有清热解毒止渴、健胃消食去湿、和胃助眠等作用,内火者及脾胃虚寒者更合适服用它。有些人没有食欲，吃完小米后能健脾开胃又能健脾养胃，具备健脾养胃、避免恶心想吐、呕吐的作用。此外，小米因含有维生素b21、B2等，还具备避免消化不良及口角生疮的作用。小米汤是身心健康食品，可独立煮熬，也可以加上红枣、紅豆、地瓜、莲籽、百合花等，熬出口味各不相同的养生粥。小米碾成粉，能制点心，色香味俱全。但是，需要留意的是，小米的蛋白营养成分不比稻米更强，由于小米蛋白的碳水化合物构成并不理想化，磷酸氢钙过低而亮氨酸又过高，因此无论是孕妇，還是老弱群体，都不可以彻底以小米主导食，应留意配搭，以防欠缺别的营养成分。