大枣10枚，木耳15克，老冰糖适当。将大枣清洗干净，用冷水侵泡约2小时后捞起来，剔去枣胡。木耳用清小水泡发，摘洗干净。把大枣、木耳放进汤盆内，添加适量冷水、老冰糖，上笼蒸约1钟头即成。每天早、晚饭后各服一次，能够滋阴养血益气养血。适用气血两虚脸色苍白、发慌心惊及贫血者服用。无病患食之，可具有益气养血健壮的养生保健的功效。常常服用，能够焕颜去斑、健体丰肌，并用以医治脸部黑色斑、形瘦。留意湿痰及食滞者不适合多食。

3、调理月经、去便秘

川芎15克、大枣50克、白砂糖20克、梗米50克。先将川芎用温开水侵泡一会儿，放水200克，先煎浆汁100克，去渣取汁，与梗米、大枣和白砂糖一同放水适当，煮至粥成。每天早中晚湿热服食，10日为1个治疗过程。此粥具备补血补气调理月经，活血止痛，促进消化的作用，适用气血两虚、月经不调、闭经经痛、气血两虚头痛、眩晕及便秘等症。