许多人到减肥瘦身期内会挑选只吃蛋白质不要吃鸡蛋黄，那鸡蛋黄确实不能吃吗？今日我们来了解一下吧 。

生鸡蛋是人体获得蛋白质食物的来源于，许多人会感觉蛋黄的热量高，在减肥瘦身期内不能吃，是真的吗？今日我们来了解一下减肥瘦身期内该不该吃鸡蛋黄吧。

最先，减肥瘦身的情况下，是可以吃鸡蛋黄的，也应当吃鸡蛋黄，鸡蛋黄不但是生鸡蛋中蛋白质食物的关键构成部分，还带有别的丰富多彩的营养元素。

在每100g的蛋白质中，蛋白、人体脂肪、水份的成分约为：10g、0.1g、78g，蛋白质中脂肪率非常少，丰富多彩的蛋白中包括着身体所需要的全部碳水化合物成份热烈欢迎163nvren.com。

而在每100g的鸡蛋黄中，包括的蛋白、人体脂肪和水份约为：17g、32.5g、48g，对比于蛋白质，蛋白质含量高些，但是脂肪率也显著飙涨了。