3、苹果茶

苹果皮的作用与功效及吃法就详细介绍到这儿了，苹果皮的用途不仅这种，因此千万别把有营养成分的食材丟了哈。

苹果果带皮吃好還是不带皮吃好

在确保苹果的清洁纯天然的基本上，带皮吃好。苹果皮中带有许多 生物活性物质，如酚类物质，黄酮类化合物，及其二十八烷醇等，这种活性物质能够 抑止造成血压上升的血管紧张素2转化酶，有利于防止慢性疾病，如心血管疾病、冠心病等，减少其患病率。除此之外，苹果皮的摄取能够 减少肺癌的患病率。海外研究表明，苹果皮较瓜瓤具备更强的抗氧化，苹果皮的抗氧化性功效较其他蔬菜水果都高。一般尺寸苹果的外果皮抗氧化能力等于800mg维他命C的抗氧化能力。自然，苹果带皮吃我们最担忧的便是是不是除掉了外皮残余的化肥及废弃物，换句话说，假如不可以确保苹果的“纯天然”，当然吃苹果前最好是清洗、去皮。